Shito ist eine ghanaische Chilisauce, die je nach Sorte unterschiedlich scharf sein und verschiedene Gewürze sowie weitere Zutaten enthalten kann. Afrikanische Lebensmittelgeschäfte und gut sortierte internationale Märkte sind mögliche Bezugsquellen.
Bedeutung und Verwendung
Shito ist eine ghanaische Chilisauce, die je nach Sorte unterschiedlich scharf sein und verschiedene Gewürze sowie weitere Zutaten enthalten kann. Afrikanische Lebensmittelgeschäfte und gut sortierte internationale Märkte sind mögliche Bezugsquellen.
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Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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