Senföl prägt die Würzbasis mit einer charakteristischen Schärfe. Es wird erst zusammen mit den Kreuzkümmelsamen erhitzt, bevor die Zwiebeln dazukommen.
Bedeutung und Verwendung
Senföl prägt die Würzbasis mit einer charakteristischen Schärfe. Es wird erst zusammen mit den Kreuzkümmelsamen erhitzt, bevor die Zwiebeln dazukommen.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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