Geräucherte Rinderzunge nach Texas-Art
Texas-BBQ aus den USA
Gerichtsform und Gerichtsart
Braten und Schmorbraten
Ein großes Stück zum gemeinsamen Anschneiden: entdecke Braten und Schmorbraten für die Grillküche, mit unterschiedlichen Zutaten und aromatischen Begleitern.
Butterfly-Hähnchen mit Zitronen-Kräuter-Butter
Internationale Grillküche
Porchetta alla romana vom Drehspieß
Italienischer Drehspießbraten
Costela fogo de chão: Rinderrippen vom Feuer
Brasilianische Feuerstellen-Rippchen
Pulled Pork mit chinesischer Würzung
Chinesisch inspirierte BBQ-Küche
Ayam Bakar Taliwang
Indonesisches Ganzhähnchen vom Grill
Cedar-Plank-Lachs
Gegrillte Lachsseite
Nyonya-Tamarinden-Chili-Rippchen
Nyonya-Rippchen vom Grill
Texas-Style Smoked Beef Brisket
Großes BBQ-Stück
Zerzupfte Lammschulter mit Sumach und Narşərab
Zerzupfte Lammschulter vom BBQ
Cancato de Sierra vom Grill
Gefüllter Fisch vom Grill
Costillas de cerdo parrilladas mit Ananassauce
Moderne Variante aus Kolumbien