Prägende Zutatenfamilie

Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze geben hier den Ton an. Entdecke Gerichte und Zubereitungen für die Grillküche, deren Charakter von diesen Aromen getragen wird.

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Marokkanisch gewürzte Tofu-Spieße

Marokkanische Brochette-Art

Gesamtzeit ca. 2 Std. 42 Min.

Hähnchenschenkel mit Shoyu-Marinade vom Grill

Brasilianisches Churrasco

Gesamtzeit ca. 3 Std. 10 Min.

Würzige Kartoffelspieße direkt vom Grill

Nordindische Tandoori-Zubereitung

Gesamtzeit ca. 85 Minuten

Schweine-Costillar mit Drei-Chili-Adobo

Schweine-Costillar, nordmexikanische Art

Gesamtzeit ca. 16 Std. 30 Min.

Lamm-Frikkadels vom Braai

Südafrika · Grillbällchen

Gesamtzeit ca. 75 Minuten

Zapallitos italianos vom Grill

Chilenische Grillbeilage

Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Senfrippchen auf badische Art

Badische Schweinerippchen

Gesamtzeit ca. 4 Std. 20 Min.

Ägyptische gegrillte Hähnchenunterkeulen

Hähnchenunterkeulen vom Grill

Gesamtzeit ca. 13 Std. 5 Min.

Argentinische Salmuera fürs Asado

Würzsalzlake fürs Asado

Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Ají-Panca-Marinade für Anticuchos

Peruanische Marinade

Gesamtzeit ca. 4 Std. 25 Min.

Polvo à lagareiro vom Grill

Portugiesisches Grillgericht

Gesamtzeit ca. 100 Minuten

US-Grillforelle mit Zitrone und Fenchelgrün

Ganzfisch vom Grill · USA