Marinieren

Pork Spiedies direkt vom Grill

US-amerikanische Spießspezialität

Gesamtzeit ca. 12 Std. 45 Min.

Lomo saltado vom Grill

Peruanische Grillvariante

Gesamtzeit ca. 75 Minuten

Ktéf Allouche Mosli von der Holzkohle

Tunesischer Glutbraten

Gesamtzeit ca. 16 Std. 55 Min.

Chicken Kathi Roll vom Grill

Indischer Grill-Wrap aus Kolkata

Gesamtzeit ca. 2 Std. 15 Min.

Alitas al pastor vom Grill

Hähnchenflügel · Mexiko

Gesamtzeit ca. 2 Std. 30 Min.

Monkey-Gland-Marinade

Südafrikanische Marinade

Gesamtzeit ca. 12 Std. 15 Min.

Gegrillte Schweinekoteletts mit Chermoula

Internationale Grillvariante

Gesamtzeit ca. 13 Std. 2 Min.

BBQ-Tofu-Spieße mit Ananas

Neuseeländische BBQ-Variante

Gesamtzeit ca. 2 Std. 7 Min.

Fruchtige Ahorn-Hähnchenspieße

Kanada · Québec

Gesamtzeit ca. 3 Std. 45 Min.

Lancaster County Amish Barbecue Chicken

Pennsylvania Amish-Barbecue

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Persisches Pulled Lamb

Persisch-iranisches BBQ

Gesamtzeit ca. 21 Stunden

Direkt über der Glut: würzige Ziegenrippchen

Kenianisches Grillgericht

Gesamtzeit ca. 4 Std. 55 Min.