Fleisch

Tunisische Harissa-Hähnchenoberschenkel

Tunesische Grillküche

Gesamtzeit ca. 3 Std. 15 Min.

Tandir go‘shti

Lamm aus dem Tandoor

Gesamtzeit ca. 5 Std. 30 Min.

Berliner Buletten

Berliner Hackfleischküche

Gesamtzeit ca. 77 Minuten

Texas Hot Links aus dem Smoker

Geräucherte Wurst

Gesamtzeit ca. 6 Stunden

Vietnamesisch gewürztes Pulled Pork vom Grill

Vietnam · moderne Grillvariante

Gesamtzeit ca. 14 Stunden

Sanduíche de pernil vom Grill

Brasilianisches Grill-Sandwich

Gesamtzeit ca. 15 Stunden

Lamm-Sosaties mit Aprikosen

Südafrikanische Braai-Spieße

Gesamtzeit ca. 13 Stunden

Kuzu Pirzola vom Grill

Türkische Grillkoteletts

Gesamtzeit ca. 2 Std. 40 Min.

Hähnchenkeulen mit Kirschglasur

Grillgericht · Schwarzwälder Küche

Gesamtzeit ca. 11 Std. 23 Min.

Kokoretsi vom griechischen Holzkohle-Drehspieß

Griechischer Innereien-Spieß

Gesamtzeit ca. 4 Stunden

Jerk-Hähnchen mit Pimentorauch

Ganzes Geflügel, indirekt gegrillt

Gesamtzeit ca. 26 Std. 50 Min.

Teriyaki-Hähnchen vom Drehspieß

Ganzes Hähnchen, japanische Art

Gesamtzeit ca. 14 Std. 25 Min.